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ワインの製造工程「コラージュ」から生まれたフランス伝統洋菓子「カヌレ」

こんにちは。 コラージュ手帳協会認定 手帳講師の佐藤百合です。 突然ですが、「コラージュ」の意味をご存じですか? 「コラージュ」とは、絵画の技法でフランス語の「糊付け」を意味する言葉です。 通常の描画法ではな...
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